Αυγόφετα η “παραδοσιακή”.

Αυγόφετα η “παραδοσιακή”.

,Σαν παιδί (που ήμουν κάποτε), περνούσα τα καλοκαίρια μου στη γιαγιά και στον παππού. Στη γιαγιά μου στα Τρίκαλα! Ναι, ήμασταν από αυτά τα παιδιά που μέσα στο κατακαλόκαιρο αφήναμε την Κρήτη και την θάλασσα και πηγαίναμε στους 45 βαθμούς Κελσίου στη Θεσσαλία. Και σε…

Πρωινό με ταχίνι! (2/30)

Πρωινό με ταχίνι! (2/30)

Τον τελευταίο καιρό, στην προσπάθειά μου να αποχωριστώ αυτά τα τελευταία κιλάκια της εγκυμοσύνης (αυτά ντε που σου έλεγα στο άρθρο με τους στόχους του Ιούνη) έχω ξεκινήσει να είμαι λίγο πιο προσεχτική με το φαγητό μου! Μέσα σε όλη αυτή την προσοχή, το πρωινό…

Ωμά κολοκυθάκια μαριναρισμένα για σαλάτα!

Ωμά κολοκυθάκια μαριναρισμένα για σαλάτα!

Όλοι έχουμε τις ιδιοτροπίες και τις καλές/κακές συνήθειές μας στο φαγητό! Μία από αυτές λοιπόν τις “κακές” (μάλλον) ιδιοτροπίες που έχω εγώ είναι ότι δεν μπορώ να φάω μαγειρεμένα λαχανικά! Όχι δεν τρώω γεμιστά, δεν τρώω τηγανιτά κολοκυθάκια και μελιτζάνες, δεν τρώω κανένα λαδερό φαγητό,….γενικά…

Πλιγούρι σαλάτα!

Πλιγούρι σαλάτα!

Αρχικά, ξεκινώντας αυτή την ανάρτηση θέλω να τονίσω ότι λατρεύω τις σαλάτες! Όσο δύσκολο μου είναι να φάω μαγειρεμένα λαχανικά τόσο (και ακόμα περισσότερο) εύκολο μου είναι να φάω οτιδήποτε τρώγεται ωμό σε σαλάτα! Η σημερινή σαλάτα εκτός από τα ζαρζαβατικά μας περιέχει και πλιγούρι…

Μπριζόλες λαιμού με πατάτες στο φούρνο!

Μπριζόλες λαιμού με πατάτες στο φούρνο!

  Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο! Για εμένα ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά (κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες), για τον Νίκο όχι και τόσο μπορώ να πω! Καλά, ο Νίκος δεν αγαπάει και το παστίτσιο! Που να το πω και να με πιστέψουν αυτό!!! Hello…

Blogmas Day 12 – Σπιτικά Μπισκότα βουτύρου!

Blogmas Day 12 – Σπιτικά Μπισκότα βουτύρου!

  xo xo xo… 13 ημέρες ακόμα μέχρι τα Χριστούγεννα! Yeaaaaah! Ο ενθουσιασμός και οι προετοιμασίες πια για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά έχουν εγκατασταθεί για τα καλά στο σπίτι μας πια! Τελικά μάλλον θα κάνουμε και το ρεβεγιόν που θέλαμε φέτος για την αλλαγή…

Blogmas Day 6 – Μπισκότα με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας!

Blogmas Day 6 – Μπισκότα με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας!

Ούτε καν 20… xo xo xo 19 ημέρες ακόμα για τα Χριστούγεννα!! Λοιπόν αγαπημένη μου αναγνώστρια και φίλη, φέτος μία από τις από τις γιορτινές μου αποφάσεις, και εορταστικούς μου στόχους βεβαίως βεβαίως, είναι να φτιάξω διάφορα γλυκά και μπισκοτάκια (δεν ξέρω βέβαια αν θα κάνω…

Πως πλενουμε σωστά το μαρούλι!

Πως πλενουμε σωστά το μαρούλι!

  Θα μου πεις τώρα “είναι δυνατόν να μην ξέρω να πλένω το μαρούλι σωστά;” . Πιθανότατα ξέρεις αλλά μπορεί να υπάρχουν και νέα παιδιά στην παρέα μας που μπορεί να μη γνωρίζουν κάποια βασικά tips για το σωστό πλύσιμο του μαρουλιού! Κι εγώ μέχρι…

Κοτόπουλο από την Ανατολή!

Κοτόπουλο από την Ανατολή!

Σήμερα σου έχω νέα συνταγή  με κοτόπουλο! Ανατολίτικο κοτόπουλο… Γιατί από την Ανατολή; Μα φυσικά για την γεύση και τα αρώματά του που σε ταξιδεύουν! Είναι μία συνταγή ιδιαίτερη, με αρκετά μπαχαρικά, ίσως όχι τόσο οικεία για εμάς στη γεύση, αλλά είναι και νοστιμότατη! Δεν…

Πρωινο: Αβοκαντο με αυγα – Τοστ

Πρωινο: Αβοκαντο με αυγα – Τοστ

Το πρωινό είναι αντικειμενικά ένα από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας. Δεν μπορώ να πω ότι το είχα πάντα στην καθημερινότητα μου αλλά τα τελευταία χρόνια και κυρίως από την εγκυμοσύνη μου στην Α. και μετά δεν μπορώ να ξεκινήσω την ημέρα μου χωρίς πρωινό.…